Reserve directamente en los mejores restaurantes de Puerto Vallarta y Nuevo Vallarta

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Puerto Vallarta es reconocido mundialmente por la gran oferta gastronómica que ofrece a sus visitantes, la gran mayoría de los restaurantes en Puerto Vallarta manejan una enorme creatividad para desarrollar e innovar constantemente platillos que nos sorprenden en las mesas a lo largo y ancho del destino. En Vallarta contamos con el ambiente cosmopolita que le imprimen los chefs de todas las latitudes del mundo que vienen y nos presentan sus mejores platillos logrando exquisitas fusiones entre los platillos típicos de Jalisco con los colores y sabores de la cocina internacional.

Le será fácil encontrar restaurantes de pescados y maríscos en cada rincón de Puerto Vallarta, todos con la frescura que garantiza la cercanía del Océano Pacífico. Una de las características de Puerto Vallarta es la calidad de sus servicios , la belleza de los espectaculares atardeceres y calidez de nuestra gente forman parte de la experiencia de comer en Puerto Vallarta.

Sin duda uno de los platillos típicos del estado de Jalisco que más se conocen en el resto del país son las famosas gorditas y sopes de maíz, las enchiladas de mole que se pueden encontrar en toda la región, y para deleitarse con platillos locales encontramos el borrego de Tapalpa, normalmente presentado con un caldo, la birria de Cocula, De igual forma podemos gozar del menudo también conocido como mondongo y el pozole que tradicionalmente se prepara con pollo o cerdo condimentado con especias varias. De Ciudad Guzmán podemos platicarle de la exquisita birria, charales de Chapala y quizá el platillo que más representa a Jalisco, principalmente a Guadalajara, las renombradas tortas ahogadas, estas constan de un pan especialmente hecho para ellas en un horno tradicional que les ta una consistencia dura llamado bolillo, este se rellena de carne de cerdo, comúnmente conocida como “carnitas” y todo se baña abundantemente en una salsa picante preparada con tomates y chiles, el nivel de picante es al gusto.

Los principales postres y dulces típicos de Jalisco son el arroz con leche, dulces de leche, cajeta de membrillo, dulces de tamarindo y coco, cocadas de la región y en la zona de la costa las cocadas.

No podemos dejar de hablar de las bebidas donde destaca de manera muy especial el tequila que ya cuenta con denominación de origen para la zona del mismo nombre, elaborado de agave azul que es una planta cactácea característica de la zona. Esta exquisita bebida es la base para las famosas margaritas, ponches de frutas y muchas otras en México y el mundo.